就拿笔者来说，现在待在家的时间多了，因为喜欢喝酒，近囤了不少好酒。加上五一将至，身边也有好朋友想囤些酒，拉我出点建议。
老祖宗有训：贵有贵的道理！
如果你不差钱，拣着茅台、五粮液买准没错，可偏偏大家都是缺钱的普通人，都想花低价喝好酒。一来二去，就有很多黑心商贩利用这个心理，搞了太多假冒伪劣白酒让大家踩坑。
今天，就带大家扒一扒这选白酒的“3不买”，近想囤酒的朋友一定要提前看看，不然买到假酒要吃大亏。
一不买：酒精香精勾兑的酒
也就是我们常说的勾兑酒，里面添加有酒精、香料、甜蜜素等添加剂。
酒是粮食精，当然不能添加上面那些东西，况且喝了对身体也不好。
但因为它成本低，如果冒充粮食酒来售卖，利润很高。商家为了牟利，大力制造销售勾兑酒，疯狂的时候，市场上10瓶酒中至少有6瓶都是勾兑的。
更可怕的是，还有一些黑心厂家，甚至会用工业酒精来进行勾兑，里面甲醇超标，喝了对身体很不好。
二不买：农村散装酒
几乎每个地区，都会有几家酿酒小作坊。
尤其近些年，很多城里的酒友把散酒当做特色酒，还非散酒不喝。
但这种散装酒，因为没有行业标准，和三无产品差不多，大多数工艺都不达标，里面甲醇油、塑化剂含量高的飞起。
还有一些商家看到这一市场需求，用勾兑酒随意冒充散装酒来售卖，大赚黑心钱。
说到这里，笔者给大家分享几个鉴别纯粮酒的实用方法。
手心揉搓法：将少许酒滴在掌心，揉搓后闻香，粮食酒会有糊味和粮香味，勾兑酒因为酒精挥发，会有难闻的刺激味。
加水鉴别法：粮食酒中有独特微量成分不溶于水，加水之后，有失光、浑浊现象，而酒精酒加水没有任何变化。
分享了这么多选酒技巧，如果你还是心里没底，想省去挑酒环节，直接买到好酒，那也不是不行。
这里先给大家分享2款，都是身边酒友们经常提到喝到的好酒，别看有些名气不大，但酒质，是纯粮美酒。
君中元私藏酒
这款酒产自赤水河畔，贵州酱香酒核心产区，是一款地道的6年坤沙大曲优级酱酒。
它的酿造人曾传政，是“酱香酒酿酒大师”，也是茅台集团原厂长“李 兴发”的亲传弟子。
跟收藏一样，酱酒也是时间的艺术。这款酒从酿造到上市，一共要经过7年时间，先用1年，把高粱酿成新酒，再经6年窖藏，去除醛类提升醇厚度，才变成醇和老陈的琼浆玉液。
轻抿一口，酒液瞬间在舌面铺散开来，酱香浓郁，醇厚顺滑，微酸的口感激发口舌生津，忍不住要咽下口水。刚一入喉丝滑舒适，一点也不刺激，入腹后微热通透，舒服极了，而且唇齿留香，说话都带着香气儿。
今世缘酒
去年五一，笔者参加了几场婚宴，几乎都有此酒的身影。
这款酒产自江苏，有着独属于江淮派的浓香，前身是“三沟一河”的高沟酒，可谓历史悠久。
历经沉浮，此酒靠主打缘文化，主攻婚庆市场，如今大放异彩。
入口绵柔香甜，酒味纯正留香，不上头不辣喉，具有典型的苏酒特色。
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