自制雪花酥可以放多长时间?
1.自己在家做的雪花酥,在制作的时候是不添加任何防腐剂的,所以它的保质期不长,在常温下一般封口的雪花酥,大概可以放置15到20天左右。
2.但如果是密封状态的话,就可以储存到20天左右。
3.花酥的保质期和它的制作和保存条件有关,外面买的雪花酥,一般都添加有一定的防腐剂,并且经过真空密封保存,保质期的时间会比较长,一般在三个月左右。
雪花酥做好放多久可以切?
雪花酥做好后需要放置15-30分钟即可切块。一般雪花酥在15-30分钟后即可完全冷却，冷却后的雪花酥便可以切块，建议使用粗的锯齿刀进行切块，这样可以更好地保持雪花酥的形状和口感。
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