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红山果一般指的是山楂。红山果,又名山里果、山里红,蔷薇科山楂属,核果类水果,核质硬,果肉薄。在我国的山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。
山楂简介
山楂对土壤要求不严格,但在土层深厚、质地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生长良好。
山楂喜光也能耐荫,一般分布于荒山秃岭、阳坡、半阳坡、山谷,坡度以15~25度为好。耐旱,水分过多时,枝叶容易徒长。
山楂生于山坡林边或灌木丛中,海拔100~1500米。山楂适应性强,喜凉爽,湿润的环境,即耐寒又耐高温,在-36~43℃之间均能生长。
红山果一般是指山楂,蔷薇科山楂属核果,核硬,果肉薄。果近球形或梨形,直径1-1.5厘米,深红色,有斑点;外部微脊状,内部两边光滑;萼片晚剥落,具圆形深凹在先端,9月到10月结果。
山楂的食用价值
山楂含有大量的营养物质,可以为人体补充营养。山楂能刺激胃酸分泌,促进肠胃蠕动,增加消化功能,对消化食物有好处,可以帮助减肥。山楂的味道酸甜可口,可以缓解厌食症的情况,提高食欲。山楂能进入肝经,所以有移气、止痛的作用,缓解身体疼痛。山楂性温,有活血化瘀的作用。