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黄鳝血的功效与作用是什么？黄鳝血的禁忌是什么？

2023-03-24 16:10:05 来源：城市网

黄鳝血的功效与作用是什么?

黄鳝血有祛风通络、活血、壮阳、解毒、明目的功效，有治疗口眼口斜、跌打损伤、阳痿、耳痛、癣、痔瘘、目翳的作用。

1、增强身体素质，黄鳝血可以温补全身的阳气，从中医食疗的角度讲，黄鳝血性味辛温，对于全身阳气不足所出现的面色苍白、手脚冰凉、精神倦怠、容易疲倦，如果适当饮用黄鳝血，有温补全身的阳气、提振精神、增强身体素质的作用。

2、增进食欲、促进消化，黄鳝血可以温补脾胃的阳气，对于脾胃虚弱所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻，吃黄鳝血可以驱除脾胃的寒气、温补脾胃，有增进食欲、促进消化的功效。

3、补充铁元素，黄鳝血当中含有丰富的铁元素，并且是容易吸收的血红素铁，因此对于抵抗力低下的缺铁性贫血患者，适当的吃黄鳝血，在预防和纠正缺铁性贫血方面有积极的作用。

4、预防和纠正巨幼红细胞性贫血，黄鳝血当中含有丰富的维生素B12，对于红细胞的正常生长，有积极的作用，因此对于巨幼红细胞性贫血的患者，适当吃黄鳝血补充维生素B12，在预防和纠正巨幼红细胞性贫血方面有作用。

黄鳝血的禁忌是什么?

1、鳝鱼血清有害，但内毒素不耐高温，能被胃酸和加温所毁坏，一般煮开服用不容易产生中毒了。民俗用鳝鱼血看病，是不是为血中内毒素的功效引发，仍待深入分析。

2、鳝鱼的血液有害，误吞会对人的口腔、消化系统粘膜造成刺激效果，比较严重的会危害人的中枢神经系统，让人四肢麻木、吸气和循环系统作用衰退而身亡。