咖啡粉能煮几次?
“咖啡粉只能煮一次,因为咖啡粉是咖啡豆研磨的咖啡,而不是三合一速溶的咖啡,那是想更加追求真正咖啡的醇香味道。如果再煮第二次或者第三次,虽然也是带有褐色的颜色,但是煮出来的咖啡已经不算是咖啡了。”
咖啡粉煮多久比较合适?
1、煮咖啡的时间大约是10分钟左右,当你闻到香气四溢的咖啡味时,就可以停火取用了。
2、煮沸会使咖啡变苦,建议千万不要将咖啡置于火上直接煮,应以介于90到96℃(195到205℉)间的温度冲泡。
3、煮咖啡因根据需要确定用量,煮好的咖啡应一次性饮用,不可将已冲泡过的咖啡再次加热,因为这样会令到口感变差,维持咖啡最佳风味的温度是在86℃(185℉)。
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