内三元猪和外三元猪有什么区别？猪品种其特点介绍

一、内三元猪和外三元猪有什么区别?

1、杂交方式不同

内三元猪是以中国地方品种猪为母本，以进口猪为父本的一代杂交猪，再以进口猪为终端父本杂交而成。因为第一代的母本是家猪品种，所以叫内三元。

外三元是以大白猪作为母本，长白作为第一父本，杜洛克作为第二父本。其中、长白和杜洛克的猪都是进口品种，具有三种进口猪的基因，所以被称为外三元。

2、市场养殖不同

内三元猪有三种猪的特点。改良品种能很好地适应各地的自然条件。另外，它们的杂交后代会更容易饲养。同时，它们具有父辈的肉率高、生长速度快的优点，在国内也有一定的养殖规模。

外三元猪是目前国内大多数猪场的首选，具有生长速度快、饲料报酬高、瘦肉率高、产肉量高、适应性好、无应激敏感性等特点，易于适合规模化养殖。

二、几类常见的猪种特点介绍

1、地方猪种

中国地方猪种的特点是繁殖力和抗逆性强，肉质和口感好，性情温和，脂肪含量高。可以大量利用绿色粗饲料。但是地方猪种生长缓慢，屠宰率低，瘦肉率低。代表性猪种有临沂黑猪、里岔黑猪、金华猪、两广小花猪、海南猪、太湖猪、荣昌猪、武进猪和藏猪。

2、引进猪种

进口猪种最大的特点是脂肪率低，瘦肉率高，生长速度快。因为是从国外进口，容易导致水土不服，抗逆能力差，容易生病。代表性猪种有长白猪、大白猪、杜洛克猪、皮特兰猪，?汉普夏猪猪等。

3、其它猪种

其他猪种主要是外三元生猪，内三元生猪和土猪。外三元生猪具有生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率达60%以上、市场竞争力大的特点。内三元猪具有繁殖速度快、产仔数多、易于繁殖的特点，但胴体瘦肉率低于外三元猪。本地猪具有生长速度慢、瘦肉率低、繁殖率高、抗病能力强的特点。