东汉末年,曹操与刘备青梅煮酒对坐畅饮此“青梅煮酒论英雄”的典故传为佳话,在东汉时期皇室贵族,更是将青梅酒作为高雅的礼仪用酒,到了宋代,大量种植青梅,酿造梅酒江南地区,更是家家户户都在种植青梅,待到五月,摘梅自酿,成为当时的时令酒饮,宋代晏殊《舒衷情》曾写道:青梅煮酒斗时新,宋代才 女李清照《点绛唇》和羞走,倚门回首,却把青梅嗅。那么,梅是青梅酒怎么样?梅是青梅酒多少度?会醉吗?下面给大家介绍。
梅是青梅酒怎么样?
(资料图片)
梅是,本宗梅酒为懂梅酒者酿制,宋时临安闲煮酒,似存千载青梅香,天然恩赐,泉水佳酿酿造米酒使用山中泉水,天然泉水未经污染,其中的微生物更利于酒曲发酵酒味醇正。小缸发酵,低温鲜酿,传承宋代酿造技术,采用古法小缸酿造,仅靠纯工艺控温发酵成低度原酿酒保留了新鲜梅味,梅香浓郁。大青梅,也称富硒青梅,果香味浓郁果型端正、色青汁多、肉厚皮薄、肉质细脆、适合酿造梅酒。一坛青梅酒,得愿庇佑故乡父老俱欢颜,江南水土养一方青梅,绝不负江南烟雨梅过甜。
梅是青梅酒多少度?会醉吗?
品名:梅是梅酒(原味发酵酒)
品牌:梅是
原产国:中国
口味:口感醇柔梅香浓郁
净含量:330ml
酒精度:10vol
原料:青梅、青梅汁(浓缩)、纯净水、白砂糖、大米、酵母、果汁含量≥50%
基酒:青梅发酵酒
梅含量:400g/每瓶
贮存方式:常温避光保存,开封后需冷藏
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