啤酒市场发展到如今,包装材质和形式还是相对单一,啤酒的包装内容除了玻璃和铝罐材质,瓶和罐的包装形式,还有哪些可以发展创新的包装方向呢?
全开罐
日本朝日啤酒推出啤酒全开罐,由340ml铝罐与安全设计的全开口盖组成。通过盖子开启的声音和宽阔开口,以及特殊罐壁内涂帮助在开启瞬间产生的向上腾涌的细腻泡沫。铝罐内壁涂有特殊涂料,据称有助于在开启瞬间产生向上腾涌的细腻丰富的泡沫(即酒头)。
(资料图)
浓缩型啤酒软包装袋
浓缩型啤酒软包装袋是在普通啤酒软包装袋技术克服基础之上推出的一款极具创新精神的啤酒产品包装形式,该产品可以让消费者用一种简便的方式来亲自制作啤酒,而这种愿望终于在新研发出的包装技术的帮助下得以推动,并具备商业化的可能。该产品在2013年就出现在国外市场上,适于户外探险携带饮用。
随着多涂层技术和内部涂层技术在聚酯瓶上的应用,PET瓶的气体阻隔性能大为提高,啤酒的风味和保质期均可达到啤酒标准。
麒麟啤酒、嘉士伯、喜力目前保持小批量使用PET啤酒瓶的水平;世界啤酒酿造巨头 Anheuser-Busch公司也有5%左右的啤酒包装在使用PET啤酒瓶的包装。
喜力俄罗斯PET啤酒瓶设计
在环保方面,“纸瓶”风潮正在吸引了众多饮料公司加盟,可口可乐、百事、帝亚吉欧、联合利华这样体量的公司,都想让旗下的产品完全采用纸包装。在啤酒行业,关于纸包装就不得不提嘉士伯了。
嘉士伯对纸质瓶的研发可以追溯到2015年,其联合创新包装公司EcoXpac、纸质包装材料公司BillerudKorsn?s及丹麦技术大学博士后研究人员,从2015年便开始进行了木纤维纸质瓶的设计和研发。
去标签化,瓶身去标签化也是啤酒包装领域的发展方向。
2019年,百威英博测试了一种新的标签方法——直接打印(Direct Object Printing),不仅可以直接打印在啤酒瓶上,还可以使用“数字压花”给瓶子一种立体的触感,同时也降低纸质标签的成本和资源浪费。
随着啤酒市场的发展,消费者对包装创新的期待,企业对包装成本的考量,社会对包装处理问题的关注监管都会不断增加,啤酒的包装发展也会加速进步。(来源:啤酒板)
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