二月日子短，过得也快，稍微遇着几桩事，忙活忙活就把一个月耗没了。回头一瞅，得，却落了个啥也没干。喝两三场小酒，懵懵懂懂好似醉了一宿。
不少人问我今年白酒行情，这个真不好预测，主体方向是：酒商降价，酒厂涨价，导致很多从业者离开，就看酒厂有没有能力忽悠更多跨行者进来接盘了。
之前击鼓传花的游戏已经到头了，好在这个行业的性质决定了他们的行为还算有点底线，不至于像某些行业那般逼得人上天台。
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每年到了这个季节，就到了酒厂开始轮番提价的时候，争先恐后，一个赛着一个变着花样来，比如停货、配额、明涨等。
趋势就是如此，酒商在降价，酒厂在涨价。前者是真金白银的选择，哪有商人愿意降价卖货？卖不动了扛不住了才出此下策。后者逆风涨价是惯例，再差的环境也得把姿态摆得老高。
不过从另一个角度来说，当前搞经济是一要务，开闸放水已经在行动了，这样的大环境下又会迎来通胀，结局就是万物皆涨价，唯有工资不涨。这也许是一些人看高酒价与白酒行情的原因之一，因为在这些人心中，白酒是硬通货。
对部分白酒来说，“硬通货”这三个字是行得通的，但大多数白酒根本担不起这个名头。
况且之前的酒价本就是虚高，即便在经济大放水时期，这些酒水的价格也名不正言不顺，他们大的底气不是供需，而是利税大户、背靠国资。
假设大环境真迎来通胀，民众的购买力也未必会正向增长。因而我对酒的想法依然是按需购买，不要囤酒，更不要被某些带节奏言论制造出没来由的焦虑感。
本期新增了两款董酒国密G系列和一款钓鱼台珐琅彩，建议入手价会随着行情进行调整。
这两个月的价格相对来说会稳定些，小起小伏，不会有大波浪。不同品牌之间的竞争趋于白热化，强者愈强，小厂的生存空间进一步被压缩。
不少品牌推出了新款，比如口子窖花费了巨额咨询费搞出了“兼”数字系列来逐步取代之前的口子窖30年、20年、10年等，以我浅见并不看好这个操作，除了急赶着给人送钱外，我着实看不出来意义在哪。我相信乙方公司一定是拿出了高大上的概念，人嘛，兜里揣的钱太多了就是要好骗点。
兼香是个小众香型，市场占比低，主打香型概念不是步好棋，与浓香、酱香、清香这三个成熟香型相比，兼香是个弟中弟，卖点不足，故事也不怎么好讲，强调“兼”字真不如集中火力提升、扩大品牌影响。
从以往经验来看，年前那一波电商价在618之前都很难重现了，我部分建议入手价参考了年前行情，但也在三月这版购酒指南做出了调整，经计算后改动了很多款酒的建议入手价。以期大伙儿能在电商活动或线下买到心仪价格的酒。
或许有人疑惑：价格大多来自电商，为什么线下也可能遇到低价酒呢？
其实这并不复杂，每年起码都会有一个阶段的酒价会下行。原因有好几种，随便写两个。
一个是到年底了，经销商要打酒厂压下来的任务，也就是俗称的开门红，这时资金周转困难的经销商便不得不低价甩批货，为的就是回笼资金去打款。另一个是大商抛货，这种抛货分两说，一种是大流通货进入市场，会短暂地把价格击穿，一种是有些单位亏本出货。
后者说的这类单位通常背景深厚，他们的主营业务利润太高了，于是会亏本出一些酒，以图拉低利润和利润率，部分酒能低价流通到市场上，有他们的一份功劳。关键是来头太大，强如茅台、五粮液也拿他们没辙。
很多人时常问我怎么买白酒，怎么才能买到建议入手价乃至好价，尤其是在公众号之外的地方，问的人特别多。我之前在《白酒去哪儿买？怎么买？》一文也写了些，在正在写的这篇三月指南里，我把线下和线上分开说一说。
首先要说明的是，线上、线下的建议入手价相对来说容易遇到，而好价则是可遇不可求，即便出现了好价，也只可能出现在电商活动，因为好价多数时候远低于酒商的成本价，线下经销商、酒商是不会赔着这么大本钱赚吆喝的。
线下买酒的地方：
一、经销商门店和酒厂直营店。
经销商是酒厂经销体系重要的一环，酒的来源是酒厂，除非少数人猪油蒙了心，不然是不会买到假酒的。
酒厂直营店，这种目前主要体现在茅台身上，然而并没有什么卵用，普通人买不到的。其它酒厂也会搞几个直营店，正价卖，相当于给自己的酒立个标杆，去那些地方买酒肯定是不划算的，也就不必光顾了。
二、酒水连锁店。
比如华致酒行、一九一九、捷强、百川、酒便利、正元等。他们大多明码标价，但实际上也是能砍价、还价的，能把价格聊到什么份上就看自己的嘴皮功夫了。
三、连锁商超、精品连锁。
比如沃尔玛、永辉、大润发、华润万家、盒马、物美、麦德龙、家乐福、联华、山姆、开市客等，这些超市、精品店的货源大多来自本地经销商，自身平台够大，对商品的把控比较好。基本不会遇到假酒。
这些店也时不时搞活动，价格比较诱人，资深酒友很喜欢去这些地方捡漏。
四、烟酒店。
这是鱼龙混杂的行业，真假掺着卖也不是什么秘密，需要自己细心筛选。
线上买酒的地方：
一、京东和天猫的酒厂官方旗舰店，比如五粮液官方旗舰店、洋河官方旗舰店、汾酒官方旗舰店、剑南春官方旗舰店，等等等。
官方旗舰店是酒厂自主运营的店铺，酒水都是从酒厂出来，也不排除部分酒厂是外包给了第三方来运营，但酒水的来源都是酒厂。
一个酒厂卖自家的酒，怎么可能假？
当然了，抢茅台的话，茅台自家运营的“i茅台”显然也是靠谱的。
二、京东自营店铺，天猫超市，比如泸州老窖京东自营店、郎酒京东自营店、水井坊京东自营店，等等等。
自营店是平台运营，即：京东自己经营的店铺。酒水货源可能来自酒厂，也可能来自经销商，还可能来自中间商。
按说这些货是有可能遇到假酒的，因为存在倒手的可能。比如我之前提到过的初一，他就给京东自营仓库供过货。
但我们之所以说京东自营的酒没问题，是因为他们也会审核、验货，把控之下出问题的概率比较低。即便如此，京东自营以前也出现过茅台假酒风波，这种属于内部管理出了问题。
自营大的保障是速度快、售后好，假如遇到了问题也能比较快地解决。
官方旗舰店和自营店一旦搞活动，开起车来还是蛮爽的，能遇到很多击穿出厂成本的价格，也就是俗称的神价、漏价和好价。不过只要酒价能迈进建议入手价范围内，就差不多可以入手了。
三、购酒网、酒仙网，等等等。这些是专门卖酒的比较大的平台，但酒的货源比较乱，有酒厂供货的，也有经销商供货的，也有黄牛供货的，也有自己定制开发的。
四、华致、一九一九、歌德等比较靠谱的大店。这些都是在京东、淘宝比较大的三方店，口碑不错，货源也正，遇到心仪的酒且价格合适的话，也是可以买的。
像购酒网、酒仙这些品牌也都在淘宝、京东开了店，哪怕是曾经的电商巨头之一苏宁也在天猫开了店。他们都是靠谱的。
五、京东酒世界之类。他们采用的是线上下单，线下配送模式，和烟酒店合作，用户在平台下单后，就近的烟酒店负责送货，利润按比例分。这些合作的商家也是审核过的，大多没问题，大的问题反而是价格太贵了，多数情况要比直接去烟酒店买还贵。
六、饿了么、美团上的大润发、麦德龙等商超渠道，酒都是真的，就是多数时候比较贵。
七、那些你信任的酒商、经销商，他们现在已经不再局限于线下门店，也在网上开店了，或者直接通过线上聊天工具进行卖酒，你如果对他们很信任，也是可以的，这种往往能买到比较省心的价格。毕竟现在酒商卖酒实在是太卷了。
八、其它三方店、拼多多三方店等，陌生的渠道尽量不要去买酒，只有在自己很了解之后再去买。我迄今为止没有用过拼多多，所以每当有人问我拼多多的酒是否可靠时，我也只能实话实话：我没有买过，真不清楚。
有些买过的人说没问题，有些买过的人说有问题。谁对谁错孰是孰非已然不可辨，像拼多多这样的平台时常有很低的价格出现，肯定会得罪酒厂和酒商，他们联合起来泼点脏水也不奇怪。（来源：知酒僧）
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