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每日热点:百元价格带,光瓶&盒酒未来谁主沉浮?

2023-05-09 09:20:13 来源:火爆好酒招商网

“百元价位”曾是酒业重要的一个价格带,但伴随消费的持续升级,白酒企业纷纷将目光瞄准了300元以上的次高端价格带,特别是名酒/酱酒企业认为百元价格带是鸡肋,食之无味弃之可惜,如是有了泸州老窖黑盖、玻汾献礼版、光良59plus等百元光瓶酒的诞生,“百元以下无盒酒”也一度成为行业的共识。


(资料图片仅供参考)

2023年初,茅台家族百元酱酒“台源”的上市,在“百元价位”掀起一股巨浪,冲击着行业的格局,随后洋河、习酒等头部企业密集入局,在百元价位掀起行业新一轮的“跑马圈地”之争。头部酒企的“内卷”行为不禁让人疑惑:百元价位的未来是盒酒还是光瓶?

消费升级,“百元价格带”被忽视

百元价格带是“刚需性社交”入门价格带,事实上很多头部酒企的成长初都是建立在百元大单品的成长之上。徽酒中的古井贡酒、苏酒中的洋河都是其中的典型。

2008年,古井贡酒推出年份原浆系列古5、古8、古16、古26等产品,其中核心主推的便是百元价位的古5;2010年,古井贡酒推出年份原浆·献礼版,进一步夯实百元价位的产品竞争力。

在此后的很长一段时间,古5与年份原浆·献礼版都是年份原浆系列中销售占比大单品,两款产品销售额占比一度超过80%,为古井贡酒百亿征程立下了汗马功劳,是年份原浆系列销售金字塔坚实的塔基。在2016年行业复苏之后,占比才逐渐降低,即便如此,目前两款产品在年份原浆系列中销售占比依旧在20%左右。

洋河的快速崛起同样是建立在百元价位的海之蓝之上。2003年,海之蓝、天之蓝组成的蓝色经典系列上市,带动市场刮起了“蓝色旋风”,蓝色经典的成功为2006年洋河上市打下了良好的基础,是洋河能够走到今天至关重要的一环,其中海之蓝更是功不可没。根据洋河官方微信视频,海之蓝自上市20年来累计销售超10亿瓶!如此大的体量,在同价位单品来看,少有能居其右。

行业内如古井贡酒、洋河这样依靠百元价格带实现快速成长的酒企不胜枚举,但伴随消费持续升级,各大名酒企业、区域龙头核心主推产品价格节节攀升,如目前古井贡酒主推的古20市场成交价在600元左右;洋河主推的梦6+市场成交价在700元左右,其他区域龙头酒企也纷纷发力300元次高端价格带,将其作为企业的成长线,“百元价格带”逐渐被忽视。

乘势而上,百元光瓶酒鏖战正热

头部酒企的“向高而行”也为光瓶酒的成长提供了充足的土壤。

在2016年之前,光瓶酒普遍为10-15元/瓶,光瓶酒也被视为低端的代名词,亦逐渐被名酒“抛弃”。而近两年来,20-30元已经成为主流,其价格升级能力可见一。当下,业界已有将50元作为光瓶酒主流价位段的声音。

与此同时光瓶酒市场容量也迅速攀升。据中酒协数据显示,在近的10年里,光瓶酒保持了年均15%以上的增速,2021年光瓶酒市场规模约988亿元,预计未来将保持16%的年增长率,2024年将超过1500亿元。

面对的市场蛋糕,五粮液、泸州老窖、汾酒、古井贡酒等名酒企业集体返场,纷纷加码光瓶酒赛道,光瓶酒市场正式开启“名-优-新”时代,出现“量、价、质”齐升的现象,让“百元以下无盒酒”成为行业一个基本共识。

于是乎,我们看见汾酒、泸州老窖等名酒品牌,江小白、光良等品牌新势力,以及椰岛粮酱、魁五首等酱酒品牌纷纷推出百元价位的光瓶产品,实现在百元光瓶赛道的抢位。

百元价位,光瓶&盒酒未来谁主沉浮?

2023年,茅台家族百元酱酒“台源酒”的上市,再次将百元盒酒拉回到了行业的主流视线。此外,今年年初,定价168元/瓶的圆习酒上市;4月,洋河股份重启推出百元价位的“洋河大曲”。头部品牌纷纷“调头”,不禁让人疑惑百元价格带未来的主角是盒酒还是光瓶呢?

谏策战略咨询总经理刘圣松认为,酒企布局百元价位光瓶酒市场应该是战略性的,是对光瓶酒品类未来价格制高点的控制。当前阶段,百元光瓶酒还主要是迎合小众群体的品质需求,推动盒装酒消费者转化。但在未来5-10年,光瓶酒一定是百元价格带的主流。

卓鹏战略创始人田卓鹏认为,百元盒酒有两大消费场景是长期存在的,一个是大众节庆送礼;另一个是宴席,因此百元盒酒与高线光瓶酒会长期并存,在未来5年或许达到5:5左右的一个比例,但在整个未来看,百元及百元以下盒酒将受到光瓶酒的严重挤压而不断萎缩。他还表示,当前名酒品牌正进入第三轮的扩张,暨聚光瓶酒新塔基的扩张,泸州老窖黑盖、献礼版玻汾的发力,将进一步“催熟”光瓶酒百元价格带的竞争。

在黑格咨询总经理徐涛看来:“未来五到十年,百元价位或将成为光瓶酒的主流价位,并逐步完成对百元盒装酒的市场切割。献礼版玻汾、黑盖是汾酒、泸州老窖在抢先布局未来高线光瓶酒的价格区间,是他们对于光瓶酒市场成长趋势的准确判断。”

传才战略咨询首席专家王传才则认为,光瓶酒从10元+迈入30元+经历了将近漫长的10年时间,而光瓶白酒从30元走向60元同样经历了将近10年时间,而光瓶酒从60元走向100元可能需要更加漫长周期,百元价格带光瓶酒距离市场成熟还有一定距离,因此对百元价格带光瓶酒持谨慎态度。而百元盒装酒可以创造更多的“消费场景”,具有强大市场弹性,拥有更多符号功能,名酒/酱酒企业更应该锁定盒装百元价格带。(来源:酒食汇)

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