泸州老窖特曲有什么特征，特曲与头曲有什么区别？

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泸州老窖酒，泸州老窖股份有限公司旗下白酒品牌，发源于中国酒城四川泸州。一直以来以极其独特的酿造工艺和酿造原料，无色透明，绵甜爽净，具有极其回味悠长的特点，深受人们的喜欢。那么你知道泸州老窖特曲有什么特征，特曲与头曲有什么区别吗?

泸州老窖

泸州老窖特曲是泸州老窖五大核心战略单品之一，作为浓香型大曲酒的典型代表，以"醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长"的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获"国家名酒"的称号。

泸州老窖的特曲和头曲差别不大，就是一些细微的区别。特曲和头曲要说差别的话可能就是酿造的时候有不同。特曲和头曲还有二曲的发酵和储存时间都是有区别的。像特曲一般在酿造完后会储存三年左右及以上，而头曲的储存时间可能储存一年的时间。二曲就更少了，可能在半年左右。所以这也是区别特曲、头曲、二曲原因。这些因素都会造成口感、价格、度数有一定的区别。

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